Brigadeiros Decorativos e Criativos para Festas
⭐ Brigadeiro Tradicional com Granulado Clássico
A estrela da festa. Simples, nostálgico e sempre o primeiro a acabar.
Ingredientes:
• 1 lata de leite condensado
• 1 colher de sopa de manteiga
• 2 colheres de sopa de chocolate em pó (ou 4 colheres de achocolatado)
• Granulado tradicional
Modo de preparo:
1. Misture tudo em uma panela e cozinhe em fogo baixo até soltar do fundo.
2. Deixe esfriar.
3. Enrole bolinhas do mesmo tamanho e passe no granulado.
4. Coloque em forminhas decoradas.
Dica de apresentação: use forminhas com estampa metálica, listras ou poás para dar mais destaque na mesa.
⭐ Brigadeiro com Leite Ninho e Granulado Branco
Visual delicado e sabor suave, perfeito para festas infantis ou eventos mais clean.
Ingredientes:
• 1 lata de leite condensado
• 1 colher de sopa de manteiga
• 4 colheres de sopa de leite em pó
• Leite em pó ou granulado branco para cobrir
Modo de preparo:
1. Misture o leite condensado, a manteiga e o leite em pó.
2. Cozinhe até a massa desgrudar do fundo.
3. Espere esfriar e enrole.
4. Passe no leite em pó ou granulado claro.
Perfeito para temas como: chá de bebê, batizado, casamentos e aniversários minimalistas.
⭐ Brigadeiro Colorido com Confeitos de Festa
Essa é a versão mais divertida — e a favorita das crianças. Pode ser feita com massa branca ou de chocolate.
Ingredientes:
• 1 lata de leite condensado
• 1 colher de sopa de manteiga
• 2 colheres de sopa de chocolate em pó (ou use só o leite condensado para massa branca)
• Confeitos coloridos tipo “Miçanga”, “Chuva” ou “Estrelinhas”
Modo de preparo:
1. Faça a massa normalmente e deixe esfriar.
2. Enrole e passe nos confeitos variados.
3. Use forminhas coloridas e alternadas para um efeito vibrante.
Dica extra: monte bandejas com combinação de cores de acordo com o tema da festa.
⭐ Brigadeiro de Morango (Bicho de Pé)
Clássico das festas infantis, esse brigadeiro rosa é encantador e tem sabor adocicado com um toque de morango.
Ingredientes:
• 1 lata de leite condensado
• 1 colher de sopa de manteiga
• 1 pacote (35g) de gelatina sabor morango
Modo de preparo:
1. Misture todos os ingredientes na panela.
2. Cozinhe até começar a soltar do fundo.
3. Deixe esfriar, enrole e passe em açúcar cristal ou granulado rosa.
Visual lindo para festas femininas, de princesa, Barbie ou cor-de-rosa.
⭐ Brigadeiro de Coco (Branquinho)
Simples e delicioso, combina muito bem com festas tropicais, infantis ou temáticas em tons claros.
Ingredientes:
• 1 lata de leite condensado
• 1 colher de sopa de manteiga
• 3 colheres de sopa de coco ralado seco
• Coco ralado para cobrir
Modo de preparo:
1. Leve tudo ao fogo baixo, mexendo até o ponto de brigadeiro.
2. Espere esfriar, enrole e passe no coco ralado.
3. Sirva em forminhas brancas, verdes ou decoradas com florzinhas.
Dica temática: coloque em copinhos com guarda-chuvinhas para festas havaianas.
Dicas para fazer brigadeiros perfeitos para festa
• Padronize o tamanho usando colher de medida ou balança (15g por docinho é o padrão).
• Unte as mãos com manteiga ou óleo neutro para enrolar mais facilmente.
• Prepare com antecedência de 1 a 2 dias e conserve em geladeira até a festa.
• Evite granulado comum se estiver muito quente: opte por coberturas mais secas ou coloridas.
Como armazenar e transportar
• Refrigerados: até 7 dias em potes fechados
• Fora da geladeira: 2 dias em local fresco (evite calor ou sol)
• Congelamento: possível, mas não recomendado para festas — pode afetar a textura da cobertura
Para transportar:
• Use caixas com divisórias ou bandejas firmes
• Coloque papel manteiga entre camadas
• Evite contato direto com tampa para não deformar o topo
Apresentações criativas que valorizam seu brigadeiro
Mesmo um brigadeiro simples pode virar protagonista com boa apresentação:
• Bandejas espelhadas ou coloridas
• Forminhas rendadas, metálicas, de papel texturizado ou estampadas
• Copinhos de acrílico com colher decorada
• Mini colheres coladas em palitos com tags personalizadas
• Caixas de presente com 4, 6 ou 12 unidades (ótimo para lembrancinhas)
Esses detalhes fazem com que seus brigadeiros se destaquem — seja na mesa ou como presente.
Quer vender? Brigadeiros de festa são os mais lucrativos!
Com boa apresentação e sabor equilibrado, esses brigadeiros podem ser vendidos a partir de R$ 2,50 a R$ 4,50 a unidade, dependendo da região e do tipo de cobertura.
Ideias para vender:
• Kits para festas infantis (mínimo de 25 unidades)
• Caixinhas para lembrancinhas de batizado, maternidade, casamento
• Brigadeiros temáticos com tags personalizadas
• Combos por encomenda para festas de última hora
Explore mais receitas no blog!
Gostou dessas ideias? Continue explorando o universo dos brigadeiros com outras receitas perfeitas para o dia a dia, para vender ou adaptar a diferentes estilos alimentares:
✅ Como Fazer Brigadeiros Simples com Poucos Ingredientes
✅ Receitas de Brigadeiros Gourmet com Sabor e Elegância
✅ Brigadeiros para Dietas Restritivas e Estilos de Vida Saudáveis